“ENREDADOS POR
ENREDADOS”
El sábado 13 de septiembre el
grupo de la revista digital de “Enredados”, visitó las instalaciones de FM potencia 100.9, con el objetivo de conocer
el trabajo realizado por los alumnos, como así también contar la experiencia en
la revista.
Varios de los redactores de la
revista, tuvieron la posibilidad de salir al aire para contar su experiencia,
conocer también el funcionamiento de los equipos técnicos, los trabajos de
musicalización, la dinámica de trabajo, entre otros.
Los alumnos que participan de la
radio realizan una previa producción del
programa donde plantean los temas a tratar, los invitados, la música, y quién
va a tratar determinada temática.
Por su parte, los alumnos de la
revista tuvieron la posibilidad de formar parte del programa “Yo quiero estar
con vos”, programa que se emite de 11:30 a 12 hs, conducido por Yasmín Redondo,
Ailin Robles, Cristian Mayorga, Víctor Evans, y Micaela Odiaga. Allí contaron
su experiencia y además tuvieron la posibilidad de entrevistar a los jóvenes
ara realizar notas que aparecerán en la revista digital.
Otro de los programas que forman
parte de la radio son: “mañanas potenciadas” conducido por alumnos de los colegios 712, 506 y 744 de
10:00 hs a 11:00 hs, otro programa es “Solo un momento” conducido por Celeste
Plaza y Daiana Almonacid (alumnas de la escuela 712) de 11 a 11:30.
712 CONECTADA 
Nuestra
función, desde la revista digital, fue cubrir el evento a través de la
fotografía, la realización de entrevistas, participación de charlas y talleres.
También estuvieron con nosotros los integrantes de la radio (miembros de la
red), quienes realizaron la cobertura en vivo de la jornada.
Por la
institución desfilaron diferentes personalidades, vinculadas con los medios de
comunicación local, además de profesores, docentes, miembros de la
universidad, instituciones terciarias, etc. Y finalizó con un importante acto,
en el que se hizo presente el Ministro de Educación de la Provincia, Rubén
Zárate, el Subsecretario de Coordinación Operativa, Sergio Combina, entre
otros.
.JPG)
En dialogo con dos oficiales pertenecientes a la
institución, nos comentaron acerca de
las características que presentan esta profesión, la cual es un apoyo para la sociedad en nuestros
días. .JPG)
Finalmente,
comentaron sobre cuáles son los requisitos necesarios para ingresar en esta
carrera, estos son: el ser argentino,
tener terminados los estudios secundarios, y tener entre 18 y 24 años de
edad, entre otros. Además desde la misma
institución se les brindan algunas técnicas de entrenamiento y defensa
personal.
.
Es una carrera muy
demandada. Al haber tan poca gente que
ingrese las clases son más personalizadas 
Uno tiene que explorar lo que le gusta hacer e
investigar sobre eso.
Vamos conociendo la carrera de a poco, los
primeros años son los más difíciles y son como el primer escalón.
Al acercarnos al stand, nos encontramos con Luciano, chef egresado de la carrera, quien nos comentó lo que ofrece la carrera del Instituto Superior de Gastronomía en Trelew, este año. "Presenta una tecnicatura de tres años, a la cual se asiste dos veces a la semana, con dos clases presenciales. Una clase en la que se trabaja en aula practica (cocina) y otra en la que se trabaja con teoría" . Además explicó: "Básicamente los estudiantes salen con la preparación de lo que es el título de chef y la capacidad para poder manejar una cocina". agregó además: "A la práctica la podés ejercer durante el trascurso de la carrera, se necesita tener cierta cantidad de horas de pasantía para que te puedas recibir. Cuando te recibís ya podes ejercer tu puesto laboral y como todo trabajo necesita experiencia. Este trabajo evoluciona y genera demanda. Los mismos restaurantes se fueron perfeccionando lo cual derivó en mejorar el rubro por lo que, ante la demanda de la gente, se empezó a necesitar mano de obra. Según nos dijo. Esta es una interesante propuesta, imperdible para aquellos que asistan a la Expo. Los esperamos.
